肉沫豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先准备好所有的食材 （两块大豆腐做出来有两盘大家适量而行）

• 步骤 2：

  

  豆腐切小块，洋葱切小丁，小米椒切小圆圈 猪肉切成肉沫，生姜大蒜切碎末，小葱切成葱花

• 步骤 3：

  

  锅热加入玉米油和花椒油（没有花椒油可以放花椒粒爆香后捞出）

• 步骤 4：

  

  加入生姜，蒜末爆香

• 步骤 5：

  

  加入肉沫炒香

• 步骤 6：

  

  加入两勺豆瓣酱加入1勺料酒炒

• 步骤 7：

  

  倒入适量的水

• 步骤 8：

  

  煮开下入豆腐煮

• 步骤 9：

  

  加入两勺生抽

• 步骤 10：

  

  加入洋葱粒和小米椒

• 步骤 11：

  

  加入1勺老抽煮5分钟

• 步骤 12：

  

  之后加入盐，糖，耗油

• 步骤 13：

  

  加入水淀粉

• 步骤 14：

  

  撒上葱花出锅

• 步骤 15：

  

  成品