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步骤 1:
生姜多一点,去腥
步骤 2:
羊肚焯水备用
步骤 3:
鲳鱼洗净备用
步骤 4:
热锅热油爆香姜,蒜,花椒,倒入羊肚翻炒至无水份
步骤 5:
顺锅边淋料酒,盐,生抽,白糖,吱出香味,再加入开水,一次性加足水,大火煮沸转小火炖1.5小时左右。 偷懒的朋友可以放高压锅煮,大火5分钟,小火半小时左右
步骤 6:
煨熟后放入鲳鱼,小火炖煮鲳鱼,火大容易把鱼煮散架了。
步骤 7:
撒上配料,放入味精
步骤 8:
起锅装盘撒上香菜
步骤 9:
鱼,羊~鲜,汤真的鲜!
步骤 10:
成品图
云南茶宴~普洱茶羊肚菌白参汤
瓦罐鲍鱼炖鸡汤
羊肚菌花胶海参汤
羊肚菌鸡汤
餐桌上的春天冬去春来,谁懂这一口的饭张力
广东妈妈经常煲给孩子的成长靓汤
家常鲜食#冬去春来饭
滋阴补肾,提高免疫的羊肚菌红枣汤
滋补羊肚菌鸡汤
白萝卜羊肚汤
竹荪山菌乌鸡汤
羊肚菌酿虾滑~
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
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韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
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