爽口蒜香凉拌茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备原料

• 步骤 2：

  

  茄子洗净去蒂放入蒸箱

• 步骤 3：

  

  水箱加水蒸20分钟

• 步骤 4：

  

  取出放温撕开

• 步骤 5：

  

  蒜，葱，香菜分别切开

• 步骤 6：

  

  蒜蓉加盐拌匀

• 步骤 7：

  

  放入葱花

• 步骤 8：

  

  加两勺生抽

• 步骤 9：

  

  一勺醋

• 步骤 10：

  

  半勺香油

• 步骤 11：

  

  小半勺白糖，两勺清水

• 步骤 12：

  

  拌匀浇在茄子上

• 步骤 13：

  

  撒上香菜即可