清蒸鳕鱼，至简鲜味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  生姜大葱切小，放入水中抓出汁水，放鳕鱼浸泡10分钟左右

• 步骤 3：

  

  姜切片，辣椒切圈，大葱切丝，葱切葱花，欧芹切碎

• 步骤 4：

  

  碗底铺几片姜片

• 步骤 5：

  

  鳕鱼用厨房纸擦干水分

• 步骤 6：

  

  放入碗中的姜片上，上汽后放入蒸锅上蒸6-8分钟

• 步骤 7：

  

  蒸鱼的汤汁加入生抽调匀备用

• 步骤 8：

  

  鱼上铺切好的辣椒大葱小葱和欧芹，少许油烧热后淋一下

• 步骤 9：

  

  倒入调好的酱汁即可