田螺鸭脚煲,嘿撩撩螺~

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所需食材

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小贴士

1.鸭脚在炸之前确保水分擦干,以免在炸的时候油花四溅。
2.鸭脚炸好后,要吸掉多余的油,以免在煲的时候油太多,吃起来太腻。
3.酸笋可以根据个人情况加,喜欢吃酸点的小伙伴可以加多点。
4.使用的砂锅最好的开口大点的,好放配菜。

厨娘潘潘 2020年04月12日发布
螺蛳粉已是全宇宙家喻户晓的美食啦,说到螺蛳粉就会想到它的老表,那就是田螺鸭脚煲。在广西,田螺鸭脚煲是夜宵必备的美食,友仔友女们忙碌了一天,晚上聚在一起吃一锅田螺鸭脚煲快乐极了。酸辣鲜爽的口味缓解了一天的疲劳,吃着被炸得软糯Q弹的鸭脚、撩撩螺,配菜丰富,吃一锅嗨翻天。
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