北方朋友眼中的黑暗料理-凉拌折耳根 by jacky0314 - 菜谱

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浏览 12648 收藏 286 时间 10分钟左右切墩(初级)

jacky0314 2025年02月26日发布

凉拌折耳根是一道川渝云贵共有的菜品，制作原料主要为新鲜折耳根。云南贵州一般只吃根，四川是根叶都吃，在成都一般叶子用来凉拌，根用来烫火锅炖排骨等等。凉拌折耳根很简单

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