欧姆蛋（杏力蛋）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜鸡蛋加入牛奶，顺时针搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  锅中加入黄油或橄榄油中火预热。

• 步骤 3：

  

  一次性倒入蛋液。

• 步骤 4：

  

  小火煎至无生蛋液即可出锅。趁热撒上罗勒海盐。

• 步骤 5：

  

  鲜嫩香滑，入口即化。也可以根据个人口味在蛋液中加入蔬菜沫 培根沫，黑椒味道独特，容易掩盖鸡蛋原有的香味，不建议撒黑椒