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步骤 1：
把虾仁、鱼豆腐倒入放入容器中
步骤 2：
加一个蛋清
步骤 3：
用料理棒/绞肉机打成泥
步骤 4：
加入淀粉
步骤 5：
加入适量盐和虾皮香菇粉调味
步骤 6：
朝一个方向搅拌均匀，上劲，以能立住筷子为佳
步骤 7：
蒸碗中刷少量油，方便之后脱模
步骤 8：
上锅蒸30分钟左右
步骤 9：
取出容器，脱模
步骤 10：
最后，切成合适的小块就可以吃了
1，可以一次多做一点，密封好放进冰箱冷冻保存，大约能保存一到两周，吃的时候拿出来蒸一下，或者搭配蔬菜做一碗面条或米粥，随吃随取。
2，鳕鱼可以用其他刺少的鱼类代替，比如三文鱼以及物美价廉的鲈鱼，但无论是哪种鱼，去刺的时候一定要仔细，以免孩子吃的时候卡住喉咙。
3，虾皮香菇粉是我之前自制的调味品，用香菇和淡干虾皮烘干打成粉，天然健康，给食物增味提鲜很不多，教程食谱之前发过，感兴趣的妈妈可以关注一下，翻一翻我之前的食谱哦~
