炸猪排便当的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪里脊肉切成5毫米左右的大片

• 步骤 2：

  

  用刀背或者敲肉锤轻轻敲打两面

• 步骤 3：

  

  用所有调料腌制肉片半个小时

• 步骤 4：

  

  锅中坐油加热，这边把鸡蛋打散里脊肉蘸上蛋液

• 步骤 5：

  

  再蘸上淀粉，再蘸满蛋液

• 步骤 6：

  

  最后蘸满面包糠，按压一下

• 步骤 7：

  

  油烧至7成热后下锅炸猪排，炸至两面金黄

• 步骤 8：

  

  炸好的猪排加上切好的蔬菜碎，装进便当盒即可