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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
1.自制披萨饼胚:250克高筋面粉,3克酵母,2克盐,温牛奶130克倒入面粉中搅拌成絮状。加30克融化的黄油或玉米油,像搓衣服一样揉搓5分钟至出手套膜,盖盖发酵两倍大,擀成饼状,用叉子叉孔即可。
2.自制披萨酱做法:1个去皮西红柿,半个洋葱,2个大蒜切丁,炒至融化,加1勺糖,盐,1大勺番茄酱,煮开即可。
3.烤箱做法:烤箱预热后200度15分钟即可。