夏天必备——顺滑爽嫩的凉拌马齿苋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这是这道菜需要的食材表

• 步骤 2：

  

  大家⚠️哦，沸水下锅（如果水没有开，马齿苋焯水捞出会变黄哒）

• 步骤 3：

  

   将马齿苋去根、老茎，洗净，切成小段，下沸水锅焯透捞出。

• 步骤 4：

  

  马齿苋是自带一点酸味，可以在用清水冲洗一下

• 步骤 5：

  

  调配一碗料汁：将蒜瓣捣成蒜泥，浇在马齿苋上，倒入酱油，淋上麻油，吃时拌即可。 喜欢吃辣的同学，可以加一些辣油。