肉沫豆腐煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  内酯豆腐从盒里倒出来横切一刀，然后切成1厘米见方的小块。

• 步骤 2：

  

  胡萝卜切丁，香菇切丁，玉米粒备用，肉切沫。

• 步骤 3：

  

  锅里少许油炒肉沫至变色加料酒。

• 步骤 4：

  

  加姜丝。

• 步骤 5：

  

  倒入配料。

• 步骤 6：

  

  加400ml水烧开。

• 步骤 7：

  

  烧开以后盖盖焖煮2-3分钟。

• 步骤 8：

  

  把豆腐块推到锅里，晃动锅让豆腐均匀地浸泡在汤汁里。加配料中的所有调味料，最后加淀粉水勾芡。

• 步骤 9：

  

  出锅啦！一块豆腐两个人吃都很多哦～搭配米饭来泡饭也是超棒的呢！