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水果奶油蛋糕盒子收藏
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所需食材
- 鸡蛋 5个
- 低筋面粉 80克
- 细白砂糖 70克
- 油 60克
- 纯牛奶 60克
- 柠檬汁 10克
- 水果 适量
- 淡奶油 500克
- 糖粉 50克
水果奶油蛋糕盒子的做法步骤
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步骤 1：
请看最上
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步骤 2：
请看最上
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步骤 3：
请看最上
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步骤 4：
请看最上
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步骤 5：
请看最上
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步骤 6：
请看最上
大家好呀
大家是不是也和我一样
被市面上各种高颜值又好吃的
水果奶油盒子蛋糕所吸引呢
[笑哭R][笑哭R]
今天分享的就是这款爆火全国的甜品
@海氏Hauswirt
用我的海氏C40烤箱烘烤出来的蛋糕胚又软又香
搭配着甜甜的草莓和香味十足的奶油
谁能抵抗得了呢
材料
全蛋4 细砂糖40 牛奶45 玉米油45 低粉60 柠檬汁适量
全蛋分离 蛋白糊加入柠檬汁细砂糖打至湿性发泡
蛋黄加入牛奶 玉米油 低粉混合均匀后过筛一次3
取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊混合
再将蛋黄糊倒回蛋白糊继续翻拌均匀
然后将蛋糕液高空倒入28/28方烤盘内
震几下消除大气泡
海氏C40升级双层门烤箱 上下155 20分钟
出炉放凉后用蛋糕盒子的盖子 按压出所需蛋糕形状
草莓切好待用 淡奶油加细砂糖打发好待用
按照一层蛋糕+一层水果+一层奶油+一层蛋糕+一层水果+一层奶油+一层装饰奶油+表层一层水果即可
✌️
这样水果蛋糕盒子就做好啦
@采臣
我的百元级入门烤箱海氏C40电子控温很稳定
新烤箱大家一定要自己磨合温度噢~
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