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步骤 1:
米粉过水沥干,打好鸡蛋,鸡毛菜洗好备用。
步骤 2:
热锅热油,倒入鸡蛋液。(稍微多一点油,炒米粉不另起锅放油了)
步骤 3:
翻炒,用锅铲划碎。
步骤 4:
然后放米粉,翻炒。
步骤 5:
倒入老抽,上色,加盐调味。
步骤 6:
放鸡毛菜,翻炒。
步骤 7:
待鸡毛菜变色熟了,起锅。
步骤 8:
出锅,开吃了。
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