青花椒豆腐鱼片汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  娃娃菜、杏鲍菇切好，香菜茎和带叶子的分成两部分切段。洋葱、姜、蒜切好。

• 步骤 3：

  

  黑鱼片用料酒、青花椒椒盐抓匀腌制一会。

• 步骤 4：

  

  锅内倒入油，油热倒入青花椒粒。

• 步骤 5：

  

  炸出香味，把青花椒粒捞出来，弃之不用。

• 步骤 6：

  

  倒入洋葱丝、姜、蒜、香菜茎、小米椒。

• 步骤 7：

  

  翻炒片刻至变软断生。

• 步骤 8：

  

  倒入足量热水。

• 步骤 9：

  煮开后，继续小火煮10分钟。10分钟后把大部分蔬菜夹出来。

• 步骤 10：

  

  加入娃娃菜、杏鲍菇。

• 步骤 11：

  

  煮熟之后，倒入豆腐块。

• 步骤 12：

  

  水开之后加入剩下的香菜。

• 步骤 13：

  

  随后加入黑鱼片。烫熟即可。最后加入酱油调味。

• 步骤 14：

  

  盛出开吃。