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步骤 1:
黄油室温软化至拿手指可以轻松压下去
步骤 2:
所有粉类过筛二遍备用。
步骤 3:
软化好的黄油加入糖粉,盐,翻拌均匀。
步骤 4:
打发至黄油体积变大颜色发白。
步骤 5:
加入过筛好的粉类。
步骤 6:
翻拌均匀至无干粉状
步骤 7:
装入裱花袋垂直挤出花型上下火130度40分钟。
步骤 8:
成品图
步骤 9:
1.黄油软化至关重要!2.情愿硬一点也不要软过头,软过头会全部塌泄掉!硬的话只是难挤一点点而已~3.粉类务必要过筛!不要偷懒!过两次筛更好!4.面糊一定要刮细腻了哦~这是曲奇好看的秘密~
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