自制醋萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买了一个家种白萝卜，两斤

• 步骤 2：

  

  外面有些地方处理了下，洗干净

• 步骤 3：

  

  切了条状，也可以切片

• 步骤 4：

  

  又加了一个家种的胡萝卜

• 步骤 5：

  

  加盐，加了两三勺

• 步骤 6：

  拌匀放一边杀水

• 步骤 7：

  

  有些水出来就差不多了

• 步骤 8：

  

  挤干后有的水

• 步骤 9：

  

  萝卜放到干净的盒子里

• 步骤 10：

  

  加了点生抽和老抽

• 步骤 11：

  

  加多多的糖，放一个晚上后可以尝味道，不够甜再添加即可

• 步骤 12：

  

  最后一罐糖几乎被放完了

• 步骤 13：

  

  看，上面的糖

• 步骤 14：

  

  然后倒白醋，不用浸没，差不多快到表面时就好了

• 步骤 15：

  

  盖上盖子，放冰箱就完工了，有加一个小米辣

• 步骤 16：

  

  这是没加生抽老抽的，也好吃，家里人都喜欢，吃的时候还可以加点麻油