【大豆芽炒肉松】这样炒猪肉，能吃得不剩一滴油！ by 美食台 - 菜谱

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美食台 2019年10月25日发布

粤式小炒有没有灵魂，锅气很重要！李强老师今天为大家示范经典家常菜大豆芽炒肉松，肉松就是肉末，这道菜要出锅气，黄豆芽控干水分，需等锅子烧到足够热才起油落锅。肉末也一样，少油快炒才能出味道，最后加点豆泡，镬气十足，下饭一流！

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