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步骤 1:
准备食材,之前炸好的牛肉丸,每次用两个就行(下次写写肉丸制作)
步骤 2:
通心粉凉水下锅,慢慢浸润,煮开,水开后煮11分钟关火
步骤 3:
捞出来后,过一下凉开水,更筋道
步骤 4:
热锅下少许油,放芹菜翻炒, 放入肉丸
步骤 5:
加入意大利面酱,煮好的通心粉,少许盐调味,翻炒
步骤 6:
出锅啦~开动吧!
1.通心粉煮的时间不宜过长,煮的太透会变太软烂,口感丧失。2.配菜可以用胡萝卜、洋葱;肉丸也可以用火锅、香肠替换。喜欢就好!
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