香菇火腿豆角焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，都切成丁

• 步骤 2：

  

  热锅下油，先炒火腿香菇，再倒入豆角

• 步骤 3：

  

  炒好配菜，把浸泡好的大米(先泡1-2小时)铺在上面，放上蚝油和酱油，水刚沫过米，盖锅，中火闷15分钟

• 步骤 4：

  

  闷好米饭后，把米饭和配菜搅拌在一起

• 步骤 5：

  

  豆角闷饭完成。