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步骤 1:
大虾,章鱼丸子解冻洗净,素鸡切片
步骤 2:
美好火腿肠切片
步骤 3:
备菜烧开水烫至八成熟
步骤 4:
千层肚,素鸡,蟹棒焯水去腥
步骤 5:
起锅烧油,低温放火锅底料,料炒散后倒入烫好的肉菜,放盐,花椒粉翻炒五分钟。倒入两勺清水盖锅盖闷两分钟左右。最后放入蒜蓉,加两勺醋翻炒几下即可。齐活儿!
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