健康美食南瓜馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜削皮去掉里面的瓤和籽，切成片放锅中蒸熟

• 步骤 2：

  

  盆中加入面粉、酵母用温水粉搅匀，再加入南瓜泥。

• 步骤 3：

  

  用筷子搅成絮状。

• 步骤 4：

  

  再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。

• 步骤 5：

  

  发酵两倍大左右，揭开可以看到里面有丰富的蜂窝孔

• 步骤 6：

  

  取出揉面排气，搓成长条，分割成大小均匀的剂子，饼稍微小点儿。

• 步骤 7：

  

  取一个剂子滚圆，用手轻轻压扁，盖保鲜膜发酵。

• 步骤 8：

  

  放入平底锅小火烙至两面金黄，刷一层薄薄油，过程多翻面，小心烙糊了。

• 步骤 9：

  

  烙两面金黄出锅，超级柔软，营养又健康。