黑芝麻豆腐冰激淋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备（黑芝麻我用的是熟黑芝麻自己磨成粉，若没有可以用黑芝麻糊替代。淡奶油可以增加奶香味，若没有可以用椰浆替代）

• 步骤 2：

  

  豆腐焯水一分钟烫熟，过冷水降温。

• 步骤 3：

  

  将豆腐切小块，连同牛奶和淡奶油一同放入榨汁机中打匀。

• 步骤 4：

  

  再加入黑芝麻粉。

• 步骤 5：

  

  继续搅打至顺滑。

• 步骤 6：

  

  加入零卡无负担的爱乐甜·零卡糖4条（1克零卡糖的甜度相当于6克白砂糖的甜度，加入4克零卡糖相当于24克白砂糖的甜度）再次搅拌均匀即可。

• 步骤 7：

  

  搅打后的混合物质地浓稠，类似于奶油或思慕雪，将混合物倒入容器，冷却后（机器加热会使混合物温度升高）放入冷冻室（冷藏后当奶昔也敲好喝哦）

• 步骤 8：

  

  每隔30分钟拿出来搅拌几下以防冰渣，重复4-5次。冷冻4小时以上就可以吃啦！

• 步骤 9：

  

  吃前室温稍解冻下，即可大口挖着吃啦~~~