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步骤 1:
首先准备好两块方便面,我用的是康师傅,丢弃一切材料包
步骤 2:
开水煮开,下面,约30秒即可捞出备用(我喜欢口感带点嚼劲)
步骤 3:
不要煮太烂,为了防止面粘一块,可以过下冷水
步骤 4:
我选的的是菜心,这个季节的菜心甘甜嫩
步骤 5:
锅里下油,把肉糜香菇丁炒一炒,肉糜可炒一会(个人喜欢稍微焦黄一点)根据自己的口味选择嫩一点还是老一点.接着打入两个鸡蛋,一起均匀翻炒,加入少许黄酒
步骤 6:
下面继续翻炒,倒入少许蚝油和酱油(这个看个人喜欢的口味)后再加青菜
步骤 7:
一盘鲜美可口又无添加的超方便面就出锅啊,赶紧去试试吧
家中没有备肉糜的也可以用火腿肠或者午餐肉替代,食材跟据自己喜好搭配
牛肉豆腐养生粥,媲美粤仔湾。
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