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步骤 1:
辣椒摘好洗干净
步骤 2:
切断,3~4厘米
步骤 3:
葱姜蒜切碎
步骤 4:
锅里不放油,辣椒下锅翻炒 中火
步骤 5:
不停翻炒,虎皮出现至此状态,转小火。 加适量盐拌匀出锅
步骤 6:
出锅
步骤 7:
调酱汁,两勺生抽,一勺醋,花椒面,辣椒面适口味放,小勺鸡精
步骤 8:
淋酱汁
步骤 9:
放姜蒜
步骤 10:
适量色拉油烧热,淋上去
步骤 11:
撒葱花,拌匀 开吃
步骤 12:
这么美丽,适合拍一下!
步骤 13:
口味需要更辣的小伙伴可以在放姜蒜的时候加一些小米辣。
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不炒不炖也不蒸,茄子这么做真香
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