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1.所有细节部分提前准备好 避免制作过程手忙脚乱2.和面这次是温水 饼皮的面和软一点 但不是沾手 这次依然不需要发面(因为我想快点吃到烧饼 省去发面重点也省时)3.真的没有烤箱那就做好用平底锅烙熟也行4.跟老王学做烧饼的宗旨是好吃还不麻烦