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步骤 1:
鸡胸肉剁成肉泥,香菇剁碎,洋葱剁碎。
步骤 2:
肉泥加入老抽、蚝油、黑胡椒碎、盐,搅拌均匀。
步骤 3:
接着加入香菇碎、洋葱碎,搅拌均匀。再加入1勺淀粉,搅拌均匀,静置15分钟。
步骤 4:
用稍微大点的勺子,称量,这样肉饼大小均匀,然后轻轻按压成圆饼。
步骤 5:
油热后,转小火,煎至两面金黄。
步骤 6:
香香哒鸡肉饼就做好啦!搭上芝士吃,完美cp!
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