微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
调制刷肉酱:在锅中倒入160g味淋,大火烧开后,将火调至中小火,再加入235g酱油、25g米醋、1/3勺芝麻油、65g白糖搅匀,加入7瓣大蒜蓉、5g姜泥、一撮红椒粉和一撮黑胡椒粉调味,再煮10分钟,烧烤酱完成。 *我做出来大概有300ml,冰箱冷藏可存放3个月,用多少取多少。
步骤 2:
大葱鸡肉串:将2个手枪鸡腿去骨,切成2指宽的小块。两根大葱切段,穿成串。
步骤 3:
牛肉彩椒串:将牛排切成2指宽的小块,彩椒切块,串起。
步骤 4:
培根芦笋串:芦笋切成小段,焯水备用。3小段芦笋用一片培根包起,三个串成一串。
步骤 5:
其他串串:香菇洗净沥干水分后切花刀,2个香菇串成一串,鸡皮和鸡脆骨分别串成串。
步骤 6:
烤制方法:烤串可适量刷油,放上烤架,烤至8成熟,刷上调制好的酱,再烤2分钟左右,最后挤上少许柠檬汁。鸡软骨扒拉到碗里,撒点辣椒粉,神仙美味~
步骤 7:
烤竹荚鱼:新鲜竹荚鱼从背上开刀,平铺在烤架上,表面均匀抹上适量盐(怕腥可以加适量葱姜汁一起腌制)腌制30分钟以上,刷油烤至两面金黄。 *吃的时候,可刷点烧烤酱。
话梅排骨
夏日要吃的爽口凉菜:糖蒜
三色蒸蛋
酱猪蹄
鱼儿开学之味
香辣口水鸡
韩式拌面
有弹性的粉蒸槐花
凉拌秋葵
凉拌酸辣藕片
开胃解油腻❗️藤椒清远鸡丝米粉‼️
自制排毒养颜草莓果醋
西兰花炒虾仁
伯爵红茶巴巴露亚
白灼菜心
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包