酥掉渣的小点心——核桃酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  核桃放入烤箱，160度烤10分钟

• 步骤 2：

  

  烤熟用擀面杖擀碎

• 步骤 3：

  

  取一容器放入100可玉米油，85克糖，25克蛋液，搅拌混合均匀

• 步骤 4：

  

  筛入200克低筋面粉、小苏打、泡打粉

• 步骤 5：

  

  用刮刀翻拌成团

• 步骤 6：

  

  再把核桃碎加入

• 步骤 7：

  

  揉合一起，揉成团

• 步骤 8：

  

  面团分成小份，搓圆

• 步骤 9：

  

  用手掌压扁放入烤盘，刷上一层蛋液，撒上黑芝麻

• 步骤 10：

  

  北美电烤箱调整温度170度，时间15分钟，烤箱自动预热后，烤盘放入烤箱烤熟，注意观察上色程度哦

• 步骤 11：

  

  出炉冷却后，装袋保存

• 步骤 12：

  

  成品

• 步骤 13：

  

  成品

• 步骤 14：

  

  成品