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步骤 1:
备材料
步骤 2:
鸡胸肉清洗后,添加没过的水,加点葱姜和料酒,大火煮开转中火煮至鸡肉熟透;
步骤 3:
黄瓜切丝;胡萝卜切丝;
步骤 4:
鸡肉晾凉后撕条;
步骤 5:
蒜切末,辣椒切段
步骤 6:
材料都放大碗里,加盐、糖、生抽和醋拌匀;
步骤 7:
小锅里加油,小火将蒜蓉和辣椒炒出香味
步骤 8:
趁热浇在拌好的黄瓜鸡丝上即可。
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