凤梨酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  四个不大不小的菠萝削皮切好

• 步骤 2：

  

  用碎肉机绞碎，挤干水分，放锅里炒

• 步骤 3：

  

  炒成这个颜色就可以加黄油、白糖、麦芽糖了，再炒至粘稠就行了，放冰箱冻一下

• 步骤 4：

  

  馅料和皮子分剂子，馅料12克，皮子18克。皮子冻一下好弄一点，皮子像做曲奇饼一样弄就行，我的菜谱里有

• 步骤 5：

  

  准备好模具，剪一块纸板压实用。

• 步骤 6：

  

  160度上下火，放烤箱烤10分钟翻面，再烤12分钟变色即可