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步骤 1:
准备材料 五花肉切成大小相同的薄片 新鲜竹笋(袋装)倒出来洗净备用 蒜拍扁、姜切片备用
步骤 2:
热锅后放入少许油,放入蒜瓣和姜片,爆香五花肉
步骤 3:
五花肉煎至两面金黄最好吃,装碟备用 里面的猪油留着
步骤 4:
接着,用五花肉的猪油炒竹笋,爆炒2分钟
步骤 5:
差不多熟的时候倒入炒好的五花肉,一起翻炒均匀
步骤 6:
放入1勺鸡精、1勺盐、、1勺蚝油、1勺生抽
步骤 7:
翻炒均匀就可以出锅啦~
步骤 8:
开饭~
步骤 9:
超好吃~
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