超下饭的竹笋炒五花肉

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浏览 12137 收藏 286 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 新鲜竹笋 500克
  • 五花肉 300克
  • 姜片 3片
  • 2瓣
  • 花生油 少许
  • 鸡精 1勺
  • 1勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
竹笋炒肉是一道比较常见的中式菜肴,竹笋和猪肉搭配在一起,营养丰富,口感爽脆,味道鲜美。以下是竹笋炒肉的一些功效:
1.低脂肪高纤维素:竹笋和猪肉都含有较低的脂肪含量,而竹笋还富含纤维素,有助于促进肠胃蠕动,防止便秘。
2.蛋白质丰富:猪肉是优质蛋白质的来源之一,对于身体的生长发育和修复组织都很重要。
3.含有多种营养物质:竹笋含有维生素C、维生素B、钾、镁等微量元素,可以增强身体免疫力,促进身体健康。
4.降压抗氧化:竹笋中含有丰富的天然植物碱,具有降血压、抗氧化等功效,有助于预防心血管疾病。
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