板栗红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  生姜切成片，干辣椒，葱段，八角桂皮，香叶备用！

• 步骤 2：

  

  板栗去皮清洗干净，胡萝卜洗净切成滚刀块备用！

• 步骤 3：

  

  五花肉清洗干净，切成小块！

• 步骤 4：

  

  锅烧热，放入五花肉煸炒！

• 步骤 5：

  

  把多余的油脂倒出来，炒青菜吃，特别香！

• 步骤 6：

  

  放入生姜，干辣椒，葱段，八角桂皮，香叶爆香！

• 步骤 7：

  

  加入少许的老抽，适量的生抽，蚝油！翻炒均匀！

• 步骤 8：

  

  放入少许盐调味！

• 步骤 9：

  

  倒入适量的黄酒去腥！(没有黄酒放料酒，啤酒都可以！)

• 步骤 10：

  

  加入适量的开水，没过红烧肉！

• 步骤 11：

  

  大火煮开！

• 步骤 12：

  

  倒入电压力锅里！(没有电压力锅也可以放入电饭煲按“煮饭键”或者用砂锅炖都可以！)

• 步骤 13：

  

  按“蹄筋键”即可！(想要吃入口即化软烂一点的就和我一样按“蹄筋键”想吃有劲道一点的就按“炖肉键”)

• 步骤 14：

  

  时间到了，气压阀落下，打开盖子，把板栗和胡萝卜倒进去，按“开盖煮”！

• 步骤 15：

  

  把生姜，干辣椒，葱段，八角桂皮，香叶捡出来，扔掉！

• 步骤 16：

  

  放入适量的鸡精翻拌均匀！

• 步骤 17：

  

  煮至板栗软烂即可！

• 步骤 18：

  

  起锅前放入适量的葱花即可开吃！

• 步骤 19：

  

  成品图

• 步骤 20：

  

  成品图

• 步骤 21：

  

  成品图

• 步骤 22：

  

  成品图

• 步骤 23：

  

  成品图

• 步骤 24：

  

  米饭装在碗里，按压紧实，倒扣在盘子里！

• 步骤 25：

  

  浇上一大勺板栗红烧肉！一份儿板栗红烧肉盖浇饭就好了！米饭吸收了汤汁儿，特别好吃！

• 步骤 26：

  

  成品图

• 步骤 27：

  

  成品图

• 步骤 28：

  

  成品图

• 步骤 29：

  

  成品图

• 步骤 30：

  

  成品图