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步骤 1:
先看看成品,有没有食欲
步骤 2:
准备所有材料
步骤 3:
鸡蛋打入牛奶中搅打均匀
步骤 4:
加入白糖搅拌均匀
步骤 5:
加入面粉和泡打粉 面粉和泡打粉过筛下更好
步骤 6:
手动打蛋器搅打至无颗粒状态
步骤 7:
装入量杯中
步骤 8:
轻食机上下都刷一层食用油
步骤 9:
将面糊倒入模糟中
步骤 10:
盖上盖子调整时间为八分钟,听到噗噗声的时候就差不多好了,可以打开盖看一下上色的程度
步骤 11:
成品
步骤 12:
鸡蛋和牛奶还有面粉的融合之后的面糊程度是略微粘稠的。稍微稠一点的面糊有利于蛋糕的膨发。各面粉的吸水度不同,可以根据粘稠的程度来适当添加。
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