酸菜黄花鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄鱼改刀切块

• 步骤 2：

  

  新鲜黄鱼的肉质不易松散

• 步骤 3：

  

  酸菜锅中焯水泡发，捞出备用

• 步骤 4：

  

  鱼段放入酸菜原汤中焯水30秒捞出

• 步骤 5：

  

  空锅中加入酸菜、黄鱼

• 步骤 6：

  

  一碗泡椒水

• 步骤 7：

  

  放白糖、鸡精、味精、生抽

• 步骤 8：

  

  放一大碗清水

• 步骤 9：

  

  小火慢煮5分钟

• 步骤 10：

  

  撒上葱花、芝麻增香，枸杞增色

• 步骤 11：

  

  爽口下饭的酸菜黄鱼出锅啦！