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黄瓜拌海虹收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 海虹 适量
- 黄瓜 1根
- 六月鲜轻盐酱油 2勺
- 味达美清香米醋 1勺
- 白糖 1勺
- 葱、蒜、小米辣 少许
黄瓜拌海虹的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。
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步骤 2：
冷水下锅煮，水开后煮一分钟，关火捞出。
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步骤 3：
煮后的海虹壳都张开了，取出肉，剪去足丝。
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步骤 4：
黄瓜切块，切好葱蒜末。
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步骤 5：
葱蒜末和小米辣都放小碗里，淋入热油。
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步骤 6：
小碗里加入两勺轻盐酱油、一勺米醋、一勺白糖，拌匀。
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步骤 7：
将调味料倒入海虹肉和黄瓜上。
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步骤 8：
拌匀。
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步骤 9：
装盘。简单好做又好吃的黄瓜拌海虹就做好了。
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步骤 10：
鲜美入味，酸辣脆爽。
小贴士
海虹不要久煮，不然就老了，水开后一分钟就熟了，肉质最鲜美。
