0难度｜黑芝麻法国球的做法步骤

• 步骤 1：

  

  加入面粉、冰水、酵母、盐、糖、橄榄油

• 步骤 2：

  

  揉至厚膜状态，边缘有小锯齿

• 步骤 3：

  

  加入黑芝麻，继续揉匀

• 步骤 4：

  

  室温发酵至2倍大，戳洞微微回缩

• 步骤 5：

  

  面团排气，分6等份

• 步骤 6：

  

  捏紧收口，收口向下。盖保鲜膜继续发酵至1.5倍大

• 步骤 7：

  

  发酵好的面团上撒干粉

• 步骤 8：

  

  表面割口

• 步骤 9：

  

  放上黄油

• 步骤 10：

  

  法格高颜值复古蒸汽烤箱200℃预热，中层烤20分钟

• 步骤 11：

  

  好吃

• 步骤 12：

  

  超松软

• 步骤 13：

  

  满满的芝麻香