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步骤 1:
从市场买来一袋新鲜虫草花,
步骤 2:
取一些,虫草花洗净备用
步骤 3:
把鸡肉冼净后,放入碗里加适量清水烧开
步骤 4:
煮开,焯水一下
步骤 5:
倒入盆中加入适量水,冼净
步骤 6:
捞出沥干水分
步骤 7:
放入放虫草花锅中
步骤 8:
全都放入大火烧开
步骤 9:
烧至沸腾,关火
步骤 10:
倒入炖锅里,
步骤 11:
开小火慢炖
步骤 12:
盖上盖子小火慢炖两小时
步骤 13:
炖至汤汁浓稠即可
步骤 14:
就可以加入适量盐味精调味即可 洒入香菜提鲜,不喜欢吃,可以不下
步骤 15:
一道色香味俱全汤就做好了,老少皆宜,赶快行动吧,
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止咳化痰的功效。很健康的汤,老少咸宜,味道非常浓郁。
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