皮蛋瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先把米洗好放入锅里大火煮开转小火熬煮，煮的过程中开始准备其他材料

• 步骤 2：

  

  皮蛋切小块，姜切丝，葱花切碎末备用

• 步骤 3：

  

  五花肉先是切片放到锅里加料酒煮5分钟左右捞出，切丝备用

• 步骤 4：

  

  粥煮至粘稠状，放入皮蛋，肉，姜丝，盐，继续小火熬煮

• 步骤 5：

  

  煮熟后加入葱花搅拌，美味的皮蛋瘦肉粥就好啦～