油泼清蒸紫藤花的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1⃣将新鲜的紫藤花清洗干净，控水备用，

• 步骤 2：

  

  2⃣紫藤花放入盆中加入一点点食用油，拌均匀，然后放面粉，不需要太多，多拌几下把面粉和紫藤花拌均匀，没有多余面粉，花是一个一个的相互不沾。

• 步骤 3：

  

  3⃣开锅放入蒸笼蒸十分钟左右即可。

• 步骤 4：

  

  4⃣蒸好的紫藤花，盛入盆中，趁热放入适量盐，炒菜锅倒入适量油，凉油里加入切开的干辣椒（根据个人口味）和白芝麻，热油泼蒸好的菜上，拌均匀装盘即可！