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步骤 1:
准备土豆2个(约300g),去皮,切块
步骤 2:
土豆切块加入没过土豆1/2的水
步骤 3:
微波炉高火10分钟
步骤 4:
至筷子轻松插入即可
步骤 5:
趁热压成泥
步骤 6:
加入10g黄油
步骤 7:
牛奶先加40g根据粘稠度酌情添加
步骤 8:
再加入2g盐
步骤 9:
2g黑胡椒粉
步骤 10:
继续趁热压成泥
步骤 11:
用筛网过筛土豆泥会更加细腻 ( 小贴士:比较懒的宝宝可以跳过这一步,对口感有追求的宝宝,请跟随我的步伐,撸起袖子,开始过滤)
步骤 12:
铛铛铛铛!入口即化的细腻土豆泥get!
步骤 13:
如果是宴请亲朋好友,可以讲究一下摆盘,(比较懒的宝宝,可以跳过这一步)
步骤 14:
接下来就是我们的点睛之笔,酱汁登场!开火,融化10g黄油
步骤 15:
加入15g蚝油
步骤 16:
加入水45g
步骤 17:
加入黑胡椒粉1g
步骤 18:
最后加入玉米淀粉3g
步骤 19:
熬煮至微浓稠
步骤 20:
趁热浇在土豆泥上
步骤 21:
尽情享用吧!
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酸甜可口的糖醋里脊,大人小孩都爱吃!
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