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步骤 1:
鸡全腿提前用冷水浸泡,去除血渍,擦干多余水份,正反面切几刀,更易入味、成熟。
步骤 2:
两袋盐焗鸡粉均匀的摸到鸡腿的正反面。
步骤 3:
盖上保鲜膜放到冰箱里冷藏60分钟以上。
步骤 4:
电饭煲低层垫上姜片,把腌制好的鸡腿码放好,鸡皮面朝下,按煮饭键。
步骤 5:
中间翻个面,喜欢软烂些更入味些的可以到时间翻面后再按一次。凉吃热吃都可以。
盐焗鸡粉根据口味放,喜欢淡口的少放些。
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