家庭版芝麻海苔的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我用的很便宜的那种圆盘状紫菜

• 步骤 2：

  

  手撕，或剪成小碎块

• 步骤 3：

  

  无油干焙，全程小火，不间断搅拌

• 步骤 4：

  

  炒至变成黑绿色

• 步骤 5：

  

  关火，加芝麻

• 步骤 6：

  

  加盐

• 步骤 7：

  

  加糖快速搅拌，锅底有余热，糖会化会糊会扒锅，所以要赶紧和紫菜拌在一起 我用的砂糖，不会完全融化，还会有颗粒质感

• 步骤 8：

  

  加香油，搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  盛出

• 步骤 10：

  

  我炒了个辣年糕配着吃

• 步骤 11：

  

  年糕的辣被海苔的咸甜所弱化，好吃到爆。一大碗一会儿就下了肚