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步骤 1:
把花椒大料桂皮干辣椒放水里 煮五分钟
步骤 2:
放一勺盐 浸泡毛豆
步骤 3:
清水洗干净 把毛豆两头剪掉 能更好的入味(平时怕麻烦 不剪 今天阴天 闲着也是闲着)
步骤 4:
五分钟时的状态 这个时候 香味儿已经出来了
步骤 5:
下入毛豆 5勺盐 我口轻 咸淡可以自己添加 煮8~10分钟 可以自己尝尝
步骤 6:
香味四溢 时间到 关火
步骤 7:
不要着急盛出来 腌制一会儿 更加入味
步骤 8:
装盘 万绿丛中一点红 好看极了
步骤 9:
豆粒饱满 咸淡正好 还有辣丝丝的味道 一点儿都不比饭店的差哟
步骤 10:
两个人的晚餐开始了
毛豆挑选新鲜的 果粒饱满的 煮出来的口感更好 不爱吃辣的 可以不放辣椒 随意
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