1滴水不用还超级快手的鲜香美味更加软嫩的啤酒烧鸡块。
啤酒可以去腥味儿，啤酒中有大量CO2还可以松软结缔组织，使肉类更软嫩入味。此外啤酒还可以提味、减少油腻感、促消化等。用啤酒烧鸡块还增添了酒中独特的营养，如抗氧化物质。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。下面给大家分享怎样做这道简单易学营养丰富的啤酒烧鸡块。
