黑松露滑蛋薯饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料准备

• 步骤 2：

  

  薯饼放烤盘上，烤箱预热 190℃ 烤20分钟

• 步骤 3：

  

  碗里磕入鸡蛋，放少许盐、黑胡椒，1勺黑松露酱，打散。

• 步骤 4：

  

  放入包菜丝。

• 步骤 5：

  热锅倒油，倒入鸡蛋液，转小火。

• 步骤 6：

  

  用筷子轻轻推动蛋液，知道蛋液基本凝固但仍然滑嫩，即可盛出。

• 步骤 7：

  

  少许油渍圣女果翻炒出汁，放入少许包菜丝

• 步骤 8：

  

  倒入炒蛋，翻炒均匀即可。

• 步骤 9：

  

  炒好的黑松露圣女果滑蛋。

• 步骤 10：

  

  把烤好的薯饼放在盘子上，将炒好的滑蛋轻轻的铺在薯饼上。

• 步骤 11：

  

  每块薯饼上都铺满黑松露滑蛋。

• 步骤 12：

  

  挤上一丢丢的沙拉酱

• 步骤 13：

  

  撒上一丢丢的罗勒叶点缀，即可开动咯。

• 步骤 14：

  

  金黄酥脆的薯饼，配上浓郁鲜甜滑嫩的滑蛋，还有口感丰厚的沙拉酱，搭配在一起的口感简直太美妙了。 小朋友们一入口都赞不绝口叻。