美国阿拉斯加狭鳕鱼含有优质蛋白质，有易于人体吸收，有助于增强体力和提高免疫力。
还含有欧米伽-3脂肪酸，能够降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇，同时提高高密度脂蛋白胆固醇，有助于预防冠心病。
狭鳕鱼富含维生素A、维生素D、钙、磷、镁、钾和铁等，这些成分对维持身体正常生理功能至关重要。例如，维生素A有助于保护视力和维护皮肤健康，维生素D有助于钙的吸收，预防骨质疏松，而钙和磷则是构成骨骼的重要成分。
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海苔阿拉斯加狭鳕鱼籽豆腐收藏
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所需食材
- 阿拉斯加狭鳕 1块
- 鲜豆腐 半块
- 鱼籽 适量
- 海盐 2克
- 黑胡椒 1克
海苔阿拉斯加狭鳕鱼籽豆腐的做法步骤
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步骤 1：
准备一块美国阿拉斯加狭鳕鱼，一块差不多大小的豆腐，用海盐和黑胡椒腌15分钟，放在海苔上
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步骤 2：
分别卷起来，然后切成大小均匀的块
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步骤 3：
不粘锅内放入橄榄油，油热放入豆腐和狭鳕鱼
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步骤 4：
煎至两面金黄放在盘内
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步骤 5：
阿拉斯加狭鳕鱼上放一勺鱼籽，豆腐上挤上蛋黄酱装饰即可。美国阿拉斯加狭鳕鱼经过煎炸，肉质更香，软嫩鲜香
