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干锅菜花收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 有机花菜 1棵
- 五花肉 1小块
- 青椒 1根
- 小米辣 2个
- 葱姜蒜 适量
- 生抽 2勺
- 盐 适量
干锅菜花的做法步骤
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步骤 1：
有机菜花焯水2分钟。
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步骤 2：
捞出控干水分备用。
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步骤 3：
五花肉煸炒出油脂。
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步骤 4：
盛出备用。
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步骤 5：
葱姜蒜切好。
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步骤 6：
辣椒切块。
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步骤 7：
锅中烧热油， 葱姜蒜炒香， 倒入菜花大火翻炒1分钟。
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步骤 8：
加青椒、小米辣炒出香味。
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步骤 9：
倒入刚才煸好的五花肉， 继续翻炒。
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步骤 10：
沿锅边淋一点水。
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步骤 11：
倒点生抽喝和盐调味。
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步骤 12：
好了， 出锅了～
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步骤 13：
很是下饭哦～
