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步骤 1:
第一步虾子焯水:锅里放适量的清水拍一小块姜,将水烧开,然后把洗净的海虾放进烧开的水里,待水再次沸腾后盛出洗净备用。
步骤 2:
把海鲜的外壳剥掉,我没有去虾线,如果你介意就用牙签剔出来。
步骤 3:
第二步炒虾仁:锅中放适量的油,大火烧至八成热的时候把虾仁倒入锅中转中火翻炒一下,然后加入1汤匙番茄酱+半汤匙酱油+半汤匙蚝油和1小勺白糖(就是盐罐里配有的小勺)翻炒一下
步骤 4:
加入适量的清水后开大火煮至汤汁浓稠
步骤 5:
汤汁浓稠的状态
步骤 6:
出锅后装盘撒上白芝麻
步骤 7:
真的非常好吃,大家试一下。
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