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步骤 1:
西红柿去皮切成小丁
步骤 2:
洋葱,大蒜分别切碎
步骤 3:
热锅凉油,倒入肉馅,挤入少许柠檬汁或料酒,将肉馅炒散盛出
步骤 4:
再倒入少许油,下入蒜沫,洋葱碎炒香
步骤 5:
倒入西红柿丁
步骤 6:
加入1勺盐
步骤 7:
1大勺番茄酱
步骤 8:
中小火炒出西红柿的汁水,转小火熬煮5分钟,倒入炒好的肉沫
步骤 9:
半勺罗勒碎
步骤 10:
少许黑胡椒
步骤 11:
适量辣椒汁
步骤 12:
煮好的意面倒入番茄肉酱中拌匀,装盘即可
步骤 13:
如果你能吃一点辣,一定要试试在番茄肉酱中加入一点更适合西餐烹饪的Tabasco辣椒汁,这款辣椒汁配料简单干净,辣味温和醇厚,让茄汁浓郁的肉酱中夹带着一丝辣味,开胃又解腻。下次准备用它做做披萨,简直是“万能酱汁”!
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